Bölümümüz Öğretim Üyesi Doç. Dr. Deren TAHMAS KAHYAOĞLU tarafından 9 Mayıs 2025 Cuma günü “Süt ve Süt Ürünlerinin İşlenmesi-Sütün Yolculuğu” konulu seminer Devrekani TOBB Meslek Yüksekokulu Veterinerlik Bölümü öğrencileriyle gerçekleştirilmiştir.
Seminerde sütün ahırdan sofraya uzanan yolculuğunda süt kalitesi, sütün bozulmasını etkileyen fiziksel, kimyasal ve biyolojik etmenlerden bahsedilerek son ürün olarak peynir, yoğurt, dondurma ve tereyağı üretimi hakkında bilgi verilmiştir.
Katılımın yoğun olduğu seminer, soru-cevap kısmının ardından konuşmacıya Meslek Yüksekokulu adına Veterinerlik Bölüm Başkanı Doç. Dr. Ertuğrul TERZİ tarafından teşekkür belgesi takdimi ile sona ermiştir.
